| GAME OVER |
Per molti le vacanze sono giunte a termine, per altri non ancora, per alcuni invece le vacanze devono ancora iniziare.
Per tutti c’è un comune denominatore: il caldo.
Alzi la mano chi tra voi non ha detto: appena ritorno dalle ferie faccio una settimana detox.
In ferie si mangia sempre di più, ed è per questo che vi invito a provare questa ricettina fresca fresca senza cottura.
Attenzione, non è solo per quelli che sono tornati dalle ferie, ma anche per tutti quelli che vogliono affrontare le ultime giornate afose di agosto.
x 2 persone
2 cetrioli
270 gr di latte
150 gr di skyr
2 cucchiai di succo d’agave
1 spicchio d’aglio
basilico
per decorare
2 fette di anguria
150 gr di feta
Lavare e tagliare i cetrioli. Versare tutti gli ingredienti in un frullatore. Azionare fino a quando il tutto si sarà amalgamato.
Versare nelle fondine e condire con anguria, feta, a piacere semi, e basilico.
Buon appetito