fbpx

Torta rovesciata all’ananas

Torta rovesciata all’ananas 

3 uova

100gr di zucchero

100gr di zucchero di canna

1 barattolo di ananas sciroppato

6 cucchiai del suo succo

9 cucchiai di farina

50ml di acqua

1 bustina di lievito per dolci

70ml di olio di semi

Noci

Prepara il caramello, in un pentolino fai sciogliere lo zucchero di canna con l’acqua, quando diventa ambrato versa il caramello in una tortiera con la cerniera rivestita di carta da forno. Metti le fette di ananas e copri i buchi con le noci, te ne avanzeranno tre, tagliali a pezzetti e tienili da parte. Sbatti i tuorli con lo zucchero aggiungi la farina e il lievito l’olio a filo  il succo e i pezzi di ananas. Monta gli albumi a neve e aggiungili mescolando dall’alto verso il basso. Versa tutto nella tortiera, inforna per 30’ a 160* 😘

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close